Schwäbisches Restaurant in Heilbronn – Winzers Küche

 
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Unsere Speisekarte
 

In unserer Winzers Küche, der Besenwirtschaft, servieren wir hausgemachte schwäbische Spezialitäten mit frischen Zutaten aus unserer Region.

 

ZEIT FÜR GUTES · BESENWIRTSCHAFT

Eine Besenwirtschaft steht für Tradition, Gastfreundschaft und regionale Köstlichkeiten. Wer ein authentisches schwäbisches Restaurant in Heilbronn sucht, findet bei uns die perfekte Gelegenheit, die Vielfalt der schwäbischen Küche kennenzulernen. In gemütlicher Atmosphäre werden hausgemachte Spezialitäten und erfrischende Getränke serviert.

Zu den beliebtesten Gerichten gehören frisch zubereitete Spätzle. Ebenso gefragt sind traditionelle Maultaschen. Besonders beliebt bei Gästen ist unser herzhaftes Schnitzel. Ob mit schwäbischem Kartoffelsalat oder zusammen mit buntem saisonalem Salat – ein gutes Heilbronner Schnitzel gehört in vielen Besenwirtschaften zu den absoluten Favoriten.

 

Unsere Winzers Küche – schwäbisches Restaurant in Heilbronn

Mit Leidenschaft und Sorgfalt stellen wir unsere Maultaschen, Schnitzel, Soßen, Salate und Fleischgerichte selbst her – natürlich mit frischen Zutaten aus der Region. Wer also regionale Spezialitäten genießen möchte, ist hier bei uns genau richtig. Nicht selten hören wir von unseren Gästen, wir seien ein Geheimtipp unter den Restaurants in Heilbronn.

  • Selbstgemacht: Maultaschen, Soßen, Salate

  • Regionale Lieferanten (Brackenheim, Erlenbach, Heilbronn)

Wir freuen uns auf Euren Besuch, reserviert gerne einen Tisch in unserer Winzers Küche!

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07131 570374
 

Spätzle, Maultaschen & Schnitzel – schwäbische Küche in Heilbronn

Zu jedem Gericht servieren wir passende Getränke, sprecht uns dazu gerne an.

Schnitzel

Unser herzhaftes Schnitzel ist bei Gästen besonders beliebt – mit schwäbischem Kartoffelsalat oder buntem saisonalem Salat. Ein Favorit in unserer Winzers Küche.

Maultaschen

Traditionelle Maultaschen stellen wir selbst her, mit frischen Zutaten aus der Region. Mit Kartoffel oder gemischtem Salat.

Zwiebelrostbraten mit Spätzle

Deftig und regional: Zwiebelrostbraten gehört zu den Klassikern unserer schwäbischen Küche. Entweder mit gemischten Salat oder unseren hausgemachten Spätzle.

Vegetarisch

Gemischter Salatteller, Ricotta-Spinat-Maultaschen oder Zucchini-Feta-Strudel. auch ohne Fleisch ist unsere schwäbische Küche vielfältig.

 

Öffnungszeiten & Reservierung

Im Juni haben wir an folgenden Tagen geöffnet: (Mittwoch bis Samstag ab 17:00 Uhr)

10. Juni - 13. Juni | 17. Juni - 19. Juni | 24. Juni - 27. Juni

Im Juli haben wir an folgenden Tagen geöffnet: (Mittwoch bis Samstag ab 17:00 Uhr)

01. Juli - 04. Juli | 15. Juli - 18. Juli | 22. Juli - 25. Juli | 29. Juli - 01. August

Spitzwegstraße 15, 74081 Heilbronn-Sontheim

Tel. 07131 570374 · info@bauer-weingut.com

 

  • Die Winzers Küche ist die Besenwirtschaft unseres Weinguts in Heilbronn-Sontheim. Ihr findet bei uns die Atmosphäre eines klassischen Besens, kombiniert mit dem Anspruch eines modernen schwäbischen Restaurants. Wir servieren hausgemachte Küche, regionale Zutaten und Weine aus eigenem Anbau. Wir sind als „Empfohlener Württemberger Besen“ zertifiziert.

  • Unsere schwäbische Küche in Heilbronn bietet unter anderem frische Spätzle, hausgemachte Maultaschen und herzhaftes Schnitzel. Dazu gibt es zum Beispiel schwäbischen Kartoffelsalat oder saisonalen Salat. Außerdem findet Ihr Klassiker wie Zwiebelrostbraten, geschmorte Rinderbacken und vegetarische Gerichte wie Pilzgulasch, Ricotta-Spinat-Maultaschen oder Zucchini-Feta-Strudel. Die aktuelle Auswahl steht auf unserer Speisekarte.

  • Als Besenwirtschaft haben wir saisonale Öffnungszeiten. Wir sind nicht durchgehend wie ein klassisches Restaurant geöffnet. Die aktuellen Termine findet Ihr auf dieser Seite unter „Öffnungszeiten & Reservierung“ und auf unserer Startseite. In der Regel sind wir mittwochs bis samstags ab 17 Uhr für Euch da. Vor Eurem Besuch lohnt sich ein kurzer Blick auf die Termine oder eine Reservierung.

  • Ja, gerne. Reserviert online über den Button „Tisch reservieren“ auf dieser Seite oder ruft uns an unter 07131 570374. Bei Gruppen ab 12 Personen meldet Euch bitte telefonisch oder per E-Mail bei uns. Dann finden wir gemeinsam die passende Lösung.

  • Ja. Neben klassischen schwäbischen Fleischgerichten bieten wir auch vegetarische Speisen an. Dazu gehören zum Beispiel Pilzgulasch, Ricotta-Spinat-Maultaschen oder Zucchini-Feta-Strudel mit Salat. Bei Fragen zur aktuellen Karte sprecht uns gern an.

  • Viele Gäste schätzen uns als Geheimtipp, weil bei uns Weingut, Besenwirtschaft und schwäbische Küche an einem Ort zusammenkommen. Wir kochen vieles selbst, arbeiten mit regionalen Lieferanten aus der Umgebung und servieren dazu unsere eigenen Weine. Es gibt kein großes Restaurant-Setting, dafür viel Bodenständigkeit und Gastfreundschaft.